Крабовый коктейль с острым томатным соусом

Ингредиенты

• Мясо клешни камчатского краба — 200 г
• Кетчуп — 120 г
• Хрен столовый — 1–2 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Вустерский соус — несколько капель
• Острый соус — по вкусу
• Листья салата айсберг — 4–5 шт.
• Лимон — для подачи

Приготовление

1. 1

   Разморозьте мясо краба в холодильнике и хорошо охладите.

2. 2

   Смешайте кетчуп, хрен, лимонный сок, вустерский и острый соус. Уберите в холодильник минимум на час.

3. 3

   Нарежьте салат тонкой соломкой и разложите по бокалам или креманкам.

4. 4

   Выложите сверху мясо краба, полейте соусом и украсьте долькой лимона.