Брускетта со слабосолёным лососем, сливочным сыром и огурцом

Ингредиенты

• Слабосолёный лосось — 120 г
• Багет или чиабатта — 4 ломтика
• Творожный сливочный сыр — 80 г
• Свежий огурец — ½ шт.
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Укроп, чёрный перец — по вкусу

Приготовление

1. 1

   Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере с двух сторон до хруста.

2. 2

   Нарежьте огурец тонкими кружками и сбрызните лимонным соком.

3. 3

   Намажьте тёплый хлеб сливочным сыром.

4. 4

   Выложите огурец, сверху — тонкие ломтики лосося. Посыпьте укропом и поперчите.