Варёные морские креветки с укропом

Ингредиенты

• Морские креветки — 1 кг
• Вода — 3 л
• Соль — 2 ст. л.
• Укроп с зонтиками — 1 большой пучок
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.

Приготовление

1. 1

   Доведите воду до кипения с солью, половиной укропа, лавровым листом и перцем. Проварите 3 минуты.

2. 2

   Опустите креветки, дождитесь повторного закипания и варите 2–3 минуты, пока они не порозовеют.

3. 3

   Снимите с огня, добавьте оставшийся укроп и сок половины лимона, оставьте на 5 минут.

4. 4

   Откиньте креветки на дуршлаг и подавайте горячими или охлаждёнными с дольками лимона.